INFONKO.RU

Например, ороговение эпителия выводных протоков слёзных желез ведёт к сухости коньюктивы и роговицы - КСЕРОФТАЛЬМИЯ, и к воспалительному размягчению роговицы - КЕРАТОМАЛЯЦИЯ.

2. нарушение восприятия света и сумеречного зрения - ГЕМЕРОЛАПИЯ («куриная слепота»).
При хроническом гиповитаминозе вит.А развивается дистрофия и необратимая дегенерация
палочек.

ГИПЕРВИТАМИНОЗ - это состояние, связанное с избытком витамина в организме человека. Растворимые в воде витамины не накапливаются в организме, их избыток выводится из организма с мочой. Жирорастворимые витамины депонируются, причём их депо включает печень и жировая ткань. Запас вит.А в печени на 2-3 года. Чаще гипервитаминоз возникает при передозировке витамином или самостоятельном лечении. Тяжелый гипервитаминоз А может привести к некрозу клеток печени и почечного эпителия.

Витамин D( антирахитический).

Включает несколько витаминов: D2 - ЭРГОКАЛЬЦИФЕРРОЛ (производное ЭРГОСТЕРИНА),

D3 - ХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ (производное холестерина). Химическая структура витамина D3:

Витамин D поступает в организм и направляется в печень, где гидроксилируется и образуется 25-ГИДРОКСИХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ. В почках происходит повторное гидроксилирование и образуется 1,25-ДИГИДРОКСИХОЛЕКАЛЬЦИФЕРРОЛ (КАЛЬЦИТРИОЛ). Это и есть метаболическое активное производное витамина D.

МЕТАБОЛИЧЕСКИЕ ФУНКЦИИ КАЛЬЦИТРИОЛА:

1. Стимулирует всасывание кальций и фосфор из кишечника, синтез кальций -связывающего
белка в кишечнике, а также реабсорбцию кальция и фосфора в почках.

Повышает уровень кальция и фосфора в плазме крови.

Способствует минерализации костной ткани.

Стимулирует синтез кальций -связывающего белка в костной ткани.

Способствует созреванию остеокластов.

ГИПОВИТАМИНОЗ витамина D в детском возрасте приводит развитию рахита.

1. Понижается уровень кальция и фосфора в крови (ГИПОКАЛЬЦИЕМИЯ и
ГИПОФОСФОРЕМИЯ).

2. Нарушается минерализация костной ткани. Кости становятся более податливыми из-за
понижения резорбции избыточного хряща и остеоида. Формируются специфические
деформации черепа, рахитические чётки и браслетки. По мере развития моторных навыков
ребёнка формируются искривления позвоночника и конечностей. Задерживается закрытие
родничков и прорезывание зубов.

Нарушается деятельность ЦНС и развивается мышечная гипотония.

У взрослых гиповитаминоз приводит к ОСТЕОПОРОЗУ и ОСТЕОМАЛЯЦИИ.

Суточная потребность в витамине D: у взрослых - 2,5 мг (100 ME); у детей и беременных -

Мг (500 ME).

82.

Лекция № 27.

Витамины (продолжение).

ВИТАМИН К и ВИТАМИН Е.

ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ.

Витамин К (АНТИГЕМОРРАГИЧЕСКИЙ - предупреждает кровоточивость). Изоформы:

К1 -ФИЛЛОХИНОН.

К2-МЕНАХИНОН.

КЗ - НАФТОХИНОН.

Метаболические функции витамина К.

Является КОФАКТОРОМ карбоксилирования ГЛУ в протромбине, т.е. необходим для его поевпашения в тромбин.



Участвует в превращении ПРОКОНВЕРТИНА в КОНВЕРТИН

Суточная потребность в витамине К - 1мг. Он синтезируется микрофлорой кишечника.

Продукты богатые витамином К: шпинат, капуста, крапива, томат, картофель, печень, яйца,

Молоко, мука из гниющей рыбы. Авитаминоз проявляется в виде ГЕМОРРАГИИ (кровотечения носовые, маточные). Причины: нарушение усвоения жира, нарушение функции печени, заболевания ЖВП.

ВИКАСОЛ (синтезирован в Харькове).

Витамин Е (ТОКОФЕРРОЛ, АНТИСТЕРИЛЬНЫЙ - предупреждает стерильность самок животных; АНТИОКСИДАНТНЫЙ). Наиболее активен альфа -ТОКОФЕРРОЛ, он устойчив к нагреванию, обработке. Всасывается с помощью желчных кислот.

Метаболические функции витамина Е.

1. Регулирует интенсивность свободно радикальных процессов. Препятствует активации
перекисного окисления жиров, обеспечивая тем самым стабильность биологических
мембран.

Витамин Е повышает биологическую активность витамина А.

Гиповитаминоз у человека не выявлен, лишь у недоношенных детей наблюдаются признаки в
виде гемолитической анемии. При недостаточной обеспеченности витамином Е наблюдается
патология мембран, что может быть при других заболеваниях.



infonko.ru/poryadok-utvorennya-lkvdac-sudu-zgdno-st19-zu-pro-sudoustrj-status-suddv.html infonko.ru/poryadok-vdboru-prob-sirovini-ta-pdgotovka-h-do-analzu.html infonko.ru/poryadok-vddannya-ta-vikonannya-nakazv-rozkriti-ponyattya-pryamij-ta-bezposerednj-nachalnik.html infonko.ru/poryadok-vdshkoduvannya-shkodi.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-analiticheskogo-i-sinteticheskogo-ucheta.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-buhgalterskogo-ucheta-obektov-nalogooblozheniya-oblagaemih-nds.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-peregovornogo-processa.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-uchetnih-registrov-i-sposobi-ispravleniya-oshibok-v-nih.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-vizualnoj-orientirovki-i-sposobi-slicheniya-karti-s-mestnostyu.html infonko.ru/poryadok-vedeniya-zhurnala-poezdnih-telefonogramm.html infonko.ru/poryadok-vedennya-dlovodstva-ta-statistichno-zvtnost-v-organah-racs.html infonko.ru/poryadok-vedennya-peregovorv-ukladennya-kolektivnogo-dogovoru.html infonko.ru/poryadok-vedennya-trudovih-knizhok.html infonko.ru/poryadok-vibora-ploshadki-i-tehnicheskie-iziskaniya.html infonko.ru/poryadok-vibora-temi-kursovoj-raboti.html infonko.ru/poryadok-vibora-temi-vkr-ee-utverzhdeniya-i-izmeneniya.html infonko.ru/poryadok-viborov-prezidenta-rossijskoj-federacii-i-otresheniya-ego-ot-dolzhnosti.html infonko.ru/poryadok-vidachi-preduprezhdenij.html infonko.ru/poryadok-vidach-poperedzhen-na-pozdi.html infonko.ru/poryadok-viklyucheniya-strelok-s-sohraneniem-polzovaniem-signalami.html