INFONKO.RU

Направления совершенствования формирования ассортимента товаров в торговом предприятии

На основании анализа коммерческой работы по формированию ассортимента ООО «Любимые дети» оценим сильные и слабые стороны организации в таблице 2.3.

Таблица 2.3 Сильные и слабые стороны ООО «Любимые дети» в коммерческой работе по формированию ассортимента

Сильные стороны Слабые стороны
Увеличение доли рынка, занимаемой ООО «Любимые дети» в общем товарообороте города Более высокие цены на товары, чем у конкурентов
Увеличение численности обслуживаемого населения Отсутствие современных автоматизированных средств сбора и обработки информации
Ускорение товарооборачиваемости Увеличение расходов на реализацию
Увеличение розничного товарооборота Не всегда ассортиментные перечни соблюдаются по полноте и устойчивости
Увеличение прибыли от реализации Отсутствие в оргструктуре маркетинговой службы
Увеличение численности работников аппарата управления с высшим образованием Обязательные ассортиментные перечни разрабатываются работниками торгового отдела раз в год, а следовало бы это делать раз в пол года на осеннее-зимний и весеннее-летний периоды
Ведется работа по формированию торгового ассортимента – рациональное размещение товарных групп, подгрупп и разновидностей по магазинам, систематический контроль за соблюдением утвержденных обязательных ассортиментных перечней товаров

Из таблицы 2.3 следует, что ООО «Любимые дети» в коммерческой деятельности по формированию ассортимента имеет как сильные, так и слабые стороны. В связи с этим для устранения слабых сторон руководству организации необходимо выдвинуть новые направления совершенствования ассортимента розничной торговой сети, а также способы их достижения и стратегические направления развития коммерческой работы по формированию ассортимента. То есть задача руководства состоит в том, чтобы разработать такую стратегию, которая бы соответствовала сильным сторонам и компенсировала слабые.

Поэтому, для решения проблем формирования оптимального ассортимента товаров и некоторых отдельных товарных групп, а также конкурентоспособности ООО «Любимые дети» необходимо провести ряд мероприятий:

1. Руководству организации следует в корне пересмотреть ценовую политику организации. Необходимо снижать цены на неходовые, залежалые товары с целью высвобождения средств, уменьшения товарных запасов и ускорения оборачиваемости товаров. Нужно дифференцировать подход к определению конечной цены. Большой ошибкой сегодня является установление одинаково высокой (предельной) надбавки на все товары. Добиться увеличения прибыли и товарооборота таким способом невозможно. Торговая надбавка должна колебаться в зависимости от таких факторов, как характер товара, наличие или отсутствие подобного товара у конкурентов, уровень их цен, сезонность.



2. Так как в настоящее время в розничной торговой сети ООО «Любимые дети» исследование продаж по каждой товарной разновидности производится на основе оперативной информации о покупательском спросе на основе прошлогодних продаж, то приоритетным направлением формирования ассортимента по каждой товарной группе является применение ЭВМ. С их помощью будет фиксироваться: реализация товаров, остаток товаров, поступление по прошлому заказу, заявка товаров на предстоящие дни, для того чтобы не было перебоев с продажей данной товарной разновидности. Автоматизация розничной торговой сети позволяет в любой момент времени получить информацию о ходе продаж любой разновидности товара, общих объёмах продаж, причём данные обновляются в режиме реального время. Это позволит ускорить оборачиваемость, сократить срок использования заёмных средств, повысить эффективность деятельности и уровень обслуживания покупателей.

3. В деле оптимального удовлетворения спроса обслуживаемого ООО «Любимые дети» населения важную роль играет учёт такого явления, как частота предъявляемого спроса. По этому параметру спрос различных категорий обслуживаемого населения распределяется на повседневный, периодический и эпизодический. В рассматриваемой организации магазин в основном нацелен на удовлетворение повседневного спроса. По этому необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года. Это позволит сократить запасы несезонных товаров и увеличить розничный товарооборот за счёт предоставления широкого ассортимента востребованных по сезону товаров.

4. Для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов:

· объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц);

· половозрастного состава обслуживаемого населения;

· графиков предварительных заказов;

· возможного увеличения продаж конкретного товара вследствие какого-либо события, например, праздника или другого мероприятия в районе;

· характера предъявляемого спроса с учётом наступления нового сезона.

5. Механизм составления ассортиментных перечней нуждается в некоторых корректировках с целью усиления контроля за его соблюдением. То есть необходимо до розничных торговых сетей доводить рабочий ассортиментный перечень, в котором будет предусматриваться внутригрупповой ассортимент товаров, на основании которого будет осуществляться заявочная работа. Также в целях расширения внутригруппового и повышения его ликвидности в рабочем ассортиментном перечне необходимо указывать поставщиков, продукция которых наиболее востребована на потребительском рынке Республики Беларусь. Рабочие ассортиментные перечни позволят в полной мере удовлетворить спрос покупателей.

6. Создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов.

По этому необходимо предложить следующие направления работникам торгового отдела по созданию конкурентоспособного ассортимента товаров:

а) определение количественного и качественного состава ассортимента товаров, наиболее предпочтительных для потребителей. Для этого необходимо: определить занимаемую долю рынка и изучить обслуживаемое население; установить макро- и микроструктуру ассортимента; проводить гибкое реагирование на требования покупателей, по средством анализа факторов, влияющих на построение торгового ассортимента. То есть, если не учитывать эти позиции, то это, как правило, приводит к тому, что в магазинах отсутствуют отдельные товары, а их узкий, нестабильный или несоответствующий запросам покупателей ассортимент порождает неудовлетворённый спрос, что отрицательно сказывается на деятельности ООО «Любимые дети»;

б) включение в ассортимент товаров с высокими темпами продажи и товарооборачиваемости, то есть нужно отдавать приоритет наличию товаров, имеющих наибольший удельный вес в структуре товарооборота;

а) включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена, сервисное обслуживание.

При выполнении ряда предложенных ООО «Любимые дети» повысит свою конкурентоспособность, что в свою очередь позволит увеличить долю рынка в обслуживании населения, тем самым увеличит прибыль, которая позволит расширить свою деятельность


Заключение

В данной курсовой работе была изучена коммерческая работа по формированию ассортимента в ООО «Любимые дети». ООО «Любимые дети» является крупной торговой организацией города Красноярск в сфере розничной торговли непродовольственными товарами для детейв широком ассортименте. ООО «Любимые дети» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, расчетный и другие счета.

Основным видом деятельности ООО «Любимые дети» является розничная торговля.

На формирование ассортимента в магазине ООО «Любимые дети» оказывают влияние общие факторы, которые определяют направление специализации и тип объекта, а также специфические факторы, определяющие широту и глубину магазина. Проанализировав ассортиментные перечень магазина ООО «Любимые дети», было установлено, что руководством организации соблюдаются все рассмотренные выше факторы при формировании ассортимента товаров.

Таким образом, в результате изучения коммерческой работы по формированию ассортимента в ООО «Любимые дети», а так же ее эффективности были разработаны следующие рекомендации по ее совершенствованию:

- осуществлять заказ товаров с учетом анализа рынка, товарооборота, товарооборачиваемости, товарных запасов, спроса и потребности потребителей. Для этого можно проводить анкетирование покупателей, сбор и обработку информации об их предпочтениях. Проводить анализ производства и продажи продукции на основе статистических данных. Изучать товарооборачиваемость и товарные запасы на основе финансово-экономической документации организации;

- проводить рекламные акции совместно с производителями и самостоятельно;

- необходимо следить за выпуском новой продукции и обеспечивать моментальное ее появление на прилавках магазинов;

- представлять покупателям информацию о потребительских свойствах новых видов товаров, поступающих в продажу;

- включённый в ассортимент товар, должен обладать привлекательным для потребителя образом, который формируется из следующих слагаемых: товар, упаковка, маркировка, цена.

- создание отдела маркетинга или информационно-аналитического бюро для более глубоко изучения коньюктуры рынка, сбора информации о спросе и прогнозирования потребностей;

- при формировании ассортимента использовать такие логистические инструменты как метод АВС-анализа;

- создание конкурентоспособного ассортимента, который бы определял наличие в продаже оптимального соотношения набора товаров с различным жизненным циклом, пользующихся спросом у населения и приносящих прибыль вследствие наличия у них совокупности характеристик, выгодно отличающих их от товаров-аналогов конкурентов;

- для ускорения оборачиваемости товаров и сокращению товарных запасов, а также оптимизации ассортимента, работникам торговой сети необходимо определять величину завоза товаров с учётом следующих факторов: объёма среднедневной продажи товаров за последнюю семидневку (декаду, месяц); половозрастного состава обслуживаемого населения; графиков поставок товаров и предварительных заказов; и т.д.;

- необходимо при составлении ассортиментных перечней и контроле за их соблюдением учитывать временные особенности спроса, необходимо чётко классифицировать товары по характеру их востребованности, учитывая особенности обслуживаемого населения, сезонности изменения, культурные традиции. Для этого необходимо разрабатывать ассортиментные перечни в зависимости от времени года.


Библиографический список

1. Акулич И.Л. Маркетинг: - Учебник/ И.Л. Акулич. - 2-е изд. - Мн.: Выш. шк., 2013. - 447с.

2. Алексунин В.А. Маркетинг: Краткий курс. Учебное пособие. - 2-е изд. -М.: Издательский дом “Дашков и Ко", 2014. -191 с.

3. Алексунин В.А., Родигина В.В. Электронная коммерция и маркетинг в Интернете. М: ИТК "Дашков и К", 2011, с.71

4. Алешина И.В. Корпоративный имидж: стратегический аспект. // Маркетинг в России и за рубежом. - 2010. - № 1

5. Амблер Т. Практический маркетинг. - СПб.: Питер, 2009

6. Ассель Генри. Маркетинг: принципы и стратегия: Учебник для вузов. - М.: ИНФРА - М, 2010. - 510 с.

7. Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг. - М.: Экономика, 2011

8. Батра Р., Майерс Дж., Аакер Д. Рекламный менеджмент. - М., СПб, К.: Вильямс, 2013

9. Березин И.С. Маркетинг и исследования рынков. - М.: Русская Деловая Литература, 2014

10. Берлинский К. Как добиться успеха в безнадежных проектах // Открытые системы. - 2012. - №10

11. Бокарев Т. Энциклопедия Интернет-рекламы. - М.: Издательство "ПРОМО-РУ", 2012

12. Вассел М. Логистика в управлении взаимосвязями с потребителями // Логинфо. - 2011. - №7 - 8

13. Вирин Ф. Электронная торговля 2011: Аудитория, тенденции и законодательство по материалам конференции "Электронная торговля 2011". М: Оборот, 2011

14. Волков А.А., Боткин И.О. Рыночная модель методики расчета экономической эффективности инвестиционных проектов. // Проблемы региональной экономики. - 2013. - № 1/2. - С.213-230.

15. Волков К.В., Попов Е.В. Современный реинжиниринг. // Менеджмент в России и за рубежом №4, 2012.

16. Галицкий Е.Б. Методы маркетинговых исследований. М.: Институт Фонда "Общественное мнение", 2012.

17. Гельфанд Е. Савич А., Циперман Г., Ципес Г. Бизнес-процессы: будни оптимизации. // Директор ИС. 2013, №4

18. Гончарук В.А. Развитие предприятия. М.: Дело, 2011. - 852с.

19. Деловое планирование (Методы, Организация, Современная практика): уч. пособие, под редакцией В.М. Попова - М: Финансы и статистика, 2013

20. Дойль П. Маркетинг-менеджмент и стратегии.3-е издание. - СПб.: Питер, 2012. - 544 с.

21. Друкер П. Задачи менеджмента в 21-ом веке.: Пер. с англ. - М.: Изд. Дом "Вильямс". 2010

22. Ермаков В.П., Макиев З.Г. Менеджемнт. - Р-н-Д: Феникс, 2012. - с.92

23. Ефремов В.С. Организации, бизнес-системы и стратегическое планирование. // Менеджмент в России и за рубежом. 2011,№2

24. Забелин П.В., Моисеева Н.К., Основы стратегического управления: уч. пособие - М: Информационно внедренческий центр "Маркетинг", 2007

25. Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О. Маркетинговое планирование. - СПб: Питер. 2014

26. Зайнашева З.Г. Региональная политика в сфере услуг // Вестн. Моск. Ун-та. Сер.6. - Экономика. - 2012. №3

27. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: теория и практика. М.: Аспект Пресс, 2012.

28. Кабацкая Е. Управление отношениями с клиентами в B2B-секторе // Эпиграф, №20, 29.05.2014.

29. Каталоно Ф., Смит Б. Интернет-маркетинг. М-СПб_киев, Диалектика, 2005

30. Ковалев А.И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. Кн.2. - М.: АОЭТ, 2012. - 256 с.

31. Коммерческая деятельность. Учебник. / Половцева Ф.П. Москва, Инфра-М, 2014 г.

32. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. - 2-е европ. изд. - К.; М.; СПб.: Издат.д.ом. "Вильямс", 2014

33. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. - СПб, Питер Ком, 2013. - 896с

34. Котлер Ф., Агмстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. - 2-е европ. изд. - К.; М.; СПб.: Издат.д.ом "Вильяме", 2012

35. Кравец Л., Обрезанов С. Современный механизм обеспечения конкурентных преимуществ в сфере предпринимательства // ИС. Промышленная собственность (Москва) 28.10.2012г. №10

36. Краткая стратегия действия фирмы на рынке // "Бухгалтерский учет в торговле", №4 - 2011

37. Кревенс Д. Стратегический маркетинг. М.: Вильямс, 2010.

38. Ламбен Ж.Ж. Стратегический маркетинг. - СПб: "Наука", 2014.

39. Мак-Дональд М. Стратегическое планирование маркетинга. - СПб: Питер, 2000.

40. Макконел Р., Брю Л. Экономикс. М.: Экономика, 2012. - 570 с.

41. Максимкина Е.А. Маркетинг взаимодействия. Технология создания команды.М., 2013.

42. Максимов А. Стратегическое управление. - М., Финансы и статистика, 2014 г, с.

43. Мамыкин А.А. Стратегия и тактика маркетинга в Интернет // Маркетинг в России и за рубежом. - 2013. - № 2.

44. Маркетинг. Принципы и технология маркетинга в свободной рыночной системе: Учебник для вузов/Под ред. Н.Д. Эриашвили. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2012

45. Матвеева И.К. Бечмарктеинг, Спб: Вега. 2011.

46. Минцберг Г., Альстрэнд Б., Лэмпел Дж. Школы стратегий. - СПб.: "Питер", 2014. - 336 с.

47. Неганов М. Корпоравтиная книга продаж, или профессиональный инструмент для управления продажами // управление продажами № 4, 2010

48. Песоцкая Е.В. Маркетинг услуг: Краткий курс. СПб.: Питер, 2011. - 587с.

49. Пименов В.Б. Электронная торговля для представителей малого и среднего бизнеса Спб: Питер, 2014

50. Поделинская И.А., Бянкин М.В. Стратегическое планирование. Учебное пособие. - Улан-Удэ: Изд-во ВСГТУ, 2013. - 55 с.

51. Полипенко Н. Н, Татарский Е.Л. Основы маркетинга: Учебно-методическое пособие. - М.: Издательско-книготорговый центр “Маркетинг”, 2012. -180 с.

52. Попадюк К.Н. Влияние жизненного цикла товара на изменение параметров цепи поставок // Маркетинг в России и за рубежом, 2011, №2.

53. Попов Е.В. Потенциал маркетинга предприятия. // Маркетинг в России и за рубежом, № 5, 2012

54. Портер М. Конкуренция. М.: Издательский дом "Вильямс", 2014. - 496 с.

55. Поташников Н.М. Консультирование по процессу стратегического маркетинга // 5-я Российская научно-практическая конференция "Реинжиниринг бизнес процессов на основе современных информационных технологий". - М.: Издательство МЭСИ, 2011

56. Преображенский К. Еще один шанс для России. // // Мир Internet. - 2014

57. Пригожин А.И. Методы развития организаций. М.: МЦФЭР, 2013. - 864 с.

58. Пэтл К., Маккартни М.П., Секреты успеха в электронном бизнесе / Пер. с англ. под ред. Осипова Г.С. - СПб.: Питер, 2011

59. Рублевская Ю.В., Попов Е.В. Моделирование бизнеса в интернет-среде/ Маркетинг/ №2 - 2012

60. Рубцов С.В. Уточнение понятия "Бизнес - процесс". // Менеджмент в России и за рубежом №6, 2011.

61. Самочкин В.Н. Гибкое развитие предприятия. Анализ и планирование. - М.: Дело, 2012. - 336 с.

62. Сафронова И.И. Формирование и развитие конкурентных преимуществ организаций сферы услуг на основе принципов маркетинга взаимодействия. Дисс. канд. эк. наук. Орел, 2014.

63. Степанов М. Стратегический менеджмент. - СПб: Гамма, 2011, с.47

64. Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2012. - 576 с.

65. Томпсон-мл Артур, А., Стрикленд III А. Дж. Стратегический менеджмент: концепции и ситуации для анализа, 12-е издание. - М.: Издательский дом "Вильямс", 2013. - 928 с.

66. Управление цепями поставок / Под ред. Дж. Гатторны. М.: ИНФРА-М, 2011. - 670 с.

67. Фасхиев Х.А. Оценка экономической эффективности качества и конкурентоспособности изделий // Вестник машиностроения - 2012. - №10 с.59-66.

68. Фатфутдинов Р.А. Конкурентоспособность: экономика, стратегия, управление. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 312 с.

69. Федько В.П. и др. Основы маркетинга для студентов вузов, Ростов-на-Дону: Феникс, 2011. - 479 с.

70. Филюрин А.С. Торговые марки. М., 2012

71. Филюрин А.С. Российские особенности продвижения торговой марки и управления ею. // ЭКО. - 2013. - № 5

72. Функции и структура службы маркетинга предприятия. // "Бухгалтерский учет в торговле", №5 - 2012

73. Харрингтон Дж., Эселинг Э., Харм Ван Нимвеген. Оптимизация бизнес-процессов. М.: "Бизнес-микро", 2012

74. Холмогоров В., Интернет-маркетинг. Краткий курс. - СПб.: Питер, 2011. - 512с.

75. Хотинская Г.И. Реинжиниринг на предприятиях сферы услуг // Менеджмент в России и за рубежом. - 2011. - №6.

76. Чеботарев А.А., Чеботарев А.Д. Логистика и маркетинг. Маркетологистика. М.: "Экономика", 2014.

77. Чеботарев А.А., Чеботарев А.Д. Логистика и маркетинг. Маркетологистика. М.: "Экономика", 2013.

78. Черкашин П. CRM: Управление знаниями о клиентах - основа успешного бизнеса / Из материалов конференции "Менеджмент сегодня". М.: Издательский дом Гребенникова, 2012

79. Шапиро Дж. Моделирование цепи поставок. СПб.: Питер, 2011. - 720 с.

80. Шевченко И.К. Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие. - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2014. - 92 с

81. Шкардун В.Д. Маркетинговые основы стратегического планирования. Теория, методология, практика. - Москва: Дело, 2013. - 376 с.

82. Шляхтина С. Электронная коммерция - все быстрее, надежнее, привычнее // Компьютер Пресс, №2 - 2012.

83. Экономическая стратегия фирмы: Учеб. пособие. / Под ред.А.П. Градова. - СПб.: ИД "Дашков", 2010. - 184 с.



infonko.ru/osnovnimi-dokazatelstvami-etih-polozhenij-schitalis-diffuziya-brounovskoe-dvizhenie-izmenenie-agregatnih-sostoyanij-veshestva.html infonko.ru/osnovnimi-harakteristikami-istinnogo-znaniya-istini-yavlyayutsya-obektivnost-i-subektivnost-absolyutnost-i-otnositelnost-abstraktnost-i-konkretnost.html infonko.ru/osnovnimi-kriteriyami-volnovih-peredach-yavlyayutsya-prochnost-gibkogo-kolesa-i-prochnost-gibkogo-podshipnika-generatora.html infonko.ru/osnovnimi-organizacionno-pravovimi-for-.html infonko.ru/osnovnimi-organzatorami-bojovogo-zabezpechennya-nachalniki-zvyazku-komandiri.html infonko.ru/osnovnimi-pokazatelyami-estestvennogo-dvizheniya-naseleniya.html infonko.ru/osnovnimi-priznakami-obnaruzheniya-takih-treshin-yavlyayutsya-mestnoe-ushirenie-bandazha-u-oboda-centra-kolesa-a-takzhe-zazor-mezhdu-upornim-burtom-i-obodom.html infonko.ru/osnovnimi-stadiyami-zakonodatelnogo-processa-yavlyayutsya.html infonko.ru/osnovnimi-trebovaniyami-predyavlyaemimi-potrebitelyami-k-uslugam-transporta-yavlyayutsya-sleduyushie-karpov-v-marketingovoe-issledovanie-rinka-marketing-2-2004-s-78.html infonko.ru/osnovnimi-vidami-ispolnitelstva-u-detej-v-doshkolnih-uchrezhdeniyah-yavlyaetsya-penie-muzikalno-ritmicheskie-dvizheniya-igra-na-muzikalnih-instrumentah.html infonko.ru/osnovnim-kriteriem-rabotosposobnosti-podshipnikov-skolzheniya-yavlyaetsya-iznosostojkost-trushejsya-pari.html infonko.ru/osnovnim-metodom-regulirovaniya-semejno-pravovih-otnoshenij-yavlyaetsya-dispozitivnij-dozvolitelnij-metod.html infonko.ru/osnovnim-obektom-valyutnogo-regulirovaniya-yavlyaetsya-korrekciya-kursa-nacionalnoj-denezhnoj-edinici.html infonko.ru/osnovnim-preimushestvom-frejmov-kak-modeli-predstavleniya-znanij-yavlyaetsya-ih-sposobnost-otrazhat-konceptualnuyu-osnovu-organizacii-pamyati-cheloveka-a-takzhe-gibkost-i-naglyadnost.html infonko.ru/osnovnim-raschetom-remnej-schitaetsya-raschet-po-tyagovoj-sposobnosti.html infonko.ru/osnovni-pidhodi-do-zastosuvannya-zasobv-fzichno-reabltac-pri-revmatodnomu-artrit.html infonko.ru/osnovn-kategor-admnstrativnogo-menedzhmentu.html infonko.ru/osnovn-kategor-tovaroznavstva.html infonko.ru/osnovn-klnchn-proyavi-gemoroyu-zalezhat-vd-perebgu-stad-ta-nayavnost-uskladnen.html infonko.ru/osnovn-komponenti-rozpodlenih-nformacjnih-sistem-tipi-j-harakteristiki-peredavalnih-seredovish-topolog-merezh.html